РегистрацияВход
    • http://Cooking.inter.by/news/2/4/11489

    Список новостей:

    9

    05.03.2010 20:05

    Брусничный пирог с яблоком

     Это ароматный и вкусный пирог - идеальное сочетание брусники, яблока и сметаны. Поздравляю им всех участниц сайта с наступающим праздником! 

    200г печенья
    100г слив. масла
    1 яблоко
    500г брусники
    250г сметаны
    4 ст. ложки сахара
    3 ст. ложки муки
    ваниль

    Ягоды надо промыть и высушить бумажным полотенцем:

    Из печенья сделать крошку, влить в неё растопленное сливочное масло, перемешать и утрамбовать по дну и стенкам формы:

    Сметану смешать с сахаром и ванилью: 

    Просеять в неё муку: 

    Должна получиться густая масса, в которую выкладываем бруснику:

    Перемешиваем и выливаем эту вкуснятину в форму с крошкой:

    Сверху выкладываем тонкие дольки яблока:

    И отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов. У меня пёкся около часа где-то:

    Девчонки, с праздником Вас, ваших мам, бабушек, дочечек, тёть и подружек!



    Теги: мука, сливочное масло, сметана, сахар, брусника, яблоки, печенье, ваниль

    Раздел: Выпечка

    Автор: Юля





     

    Написать комментарий

    Lizchen06 Mar 2010 15:33

    Выглядит очень красиво и аппетитно))))))

    ( Ответить )

        0  

    Юля08 Mar 2010 20:13

    он правда вкусный )

    ( Ответить )

        0  

    kleopatra06 Mar 2010 16:43

    :) красотень!

    ( Ответить )

        0  

    Юля08 Mar 2010 20:14

    и вкуснотень! ;)

    ( Ответить )

        0  

    Ксюнечка07 Mar 2010 05:56

    Юля, ты просто умница! Такая красота, я аж захлебнулась! Мои любимые сочетания! С праздником!

    ( Ответить )

        0  

    Юля08 Mar 2010 20:15

    да, Ксюш, брусника в пирогах очень хороша

    ( Ответить )

        +1